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关于开展2014年湘茶大赛的通知

发布日期:2014-04-08    点击量:17039 次

湖南省茶业协会 文件
湖南省茶叶学会
 
 
联茶字〔2014〕15号
 

 关于开展2014年湘茶大赛的通知
 
    各市(州)、县(市、区)茶业协会、茶叶学会、茶叶局(办)及省茶业协会、省茶叶学会会员企业及相关单位
为了引导广大消费者健康饮茶,喝好茶,推动湘茶发展、提高茶农收入,湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会决定于5月10~15日(春季), 9月21~24日(秋季)联合主办,湖南省茶叶研究所、神农茶都、湖南人民广播电台新闻频道、湖南天天向上文化传播有限公司承办一场以“促进湘茶交流,提升湘茶加工技术水平及产品质量,提高湘茶知名度和美誉度”为目的,以“美丽湖南,魅力湘茶”为主题的湘茶大赛,加快湘茶走出湖南,走向世界。
    一、组织机构
    1、组委会
    名誉主任:曹文成、刘仲华、李稳石
    主    任:包小村
    副 主 任:肖力争、谭正初、王志高、赵庆丰、宾颖超
    委    员(以姓氏拼音为序):宾赤心、蔡正安、曹红林、陈奇志、陈有光、程泽新、丁深根、邓臣辉、樊世平、高大可、贺湘平、龚巨武、胡秋桂、黄德开、黄飞武、黄韬、李春芳、李端生、李冠军、李红梅、李建国、廖远良、刘德文、刘海清、刘贵芳、刘筱华、刘雪慧、吕志恒、罗洪波、罗细明、马进福、欧阳爱春、欧阳林、彭永胜、孙健、孙太安、沈仁春、粟登元、唐睿、唐建军、田志祥、庹年初、王国栋、王文静、王小平、肖彪、肖伟群、肖永成、肖运喜、信和文、杨国辉、杨继发、杨新根、杨贤忠、晏云华、尹幸芳、易强、叶春德、张自林、曾学军、赵国清、周艮平、朱文钦
办公室设省茶叶研究所,由包小村同志兼任办公室主任,负责大赛活动的总体安排部署。办公室下设联络、评审、检测、宣传四个工作组。
    2、评委会
    分专家评委和大众评委。专家评委主要由省内7名知名茶叶专家组成;大众评委茶馆代表10位、市场代表10位、茶农代表10位,地、州、市茶业协会代表为观察监督员。由组委会对评委按照(GB/T23776-2009附件4)进行审评培训,统一评比打分标准及相关事宜。
    二、参评茶类:结合湖南特色,大赛分绿茶、红茶、黑茶、黄茶四大茶类,分名优茶与大众茶两个类别。
    三、时间:每年2季。春季(绿黄红黑):5月10~15日,秋季(黄红黑)9月21~24日。
    四、报名方式
    1、茶叶企业、茶农等涉茶单位和个人均可参赛。
    2、每个参赛人可提供多个茶类的多款茶样,但是同一款茶样不能同时参加2个以上(含两个)分赛场的比赛。每款样茶为11kg,密封包装;其中1 kg为评比、检测样品,其余10 kg为竞卖(销售)品,参赛人需在报名表中“茶类”注明名优茶或大众茶。
    3、参赛单位需填写2014年度湘茶大赛报名表报名(见附件1)。
    4、参赛需交参赛报名费300元/样,送样时一并交付,用于评审。需要参加农残检测(国家茶叶无公害标准)的另交600元/样检测费。
    5、报名及寄样地点:长沙市芙蓉区远大二路702号,湖南省茶叶研究所刘淑娟(收),电话:13808473401邮编:410125。样品可邮寄或派人直接送达。邮寄请用无异味铝箔袋密封,注意防潮,外加木箱,切忌用塑料袋或其它有异味的物品包装,以防异味污染。样品请注明“湘茶大赛”字样。
    6、茶样要求:所有茶类评比分名优茶与大众茶两个类别,芽头、一芽一叶、一芽二叶初展为名优茶,一芽二叶开展以下为大众茶。
    五、大赛流程(评比细则见附件2)
    本赛分初评、复评二个阶段。秉承公开、公正、公平的原则,聘请长沙市公证机关参与,实施全程监督,并对评比结果作出公证评价。所有参赛茶样出具审评结果与建议,所有农残检测样品出具检测报告,反馈参赛人。所有茶类审评标准参照国标茶叶感官审评方法详见(GB/T23776-2009附件4)。
    1、初评:在湖南省茶叶研究所进行。
    评审团由30人组成,设团长1名,副团长兼组长6名。成员从各参加参评茶叶人员中选出,自由报名,包括茶馆、市场、茶农三方代表,最后由组委会从报名的人员中有机抽取,其中茶馆代表10人、市场代表10人、茶农代表10人,分为6组,每5人1组。各参赛县茶叶主管部门负责人为观察监督员,不参加评审,但负责监督。
    茶样分绿茶、红茶、黑茶、黄茶四类,分类比赛(或春季比绿茶、黄茶,秋季比红茶和黑茶)。初评结果:淘汰率30%~40%,优良奖中五星级约占34%,四星级约占20%,特等、头等总共6~16%进入复评,根据茶样的质量水平由评委会提出建议,组委会决定。淘汰的茶样退回。
    2、复评:在××进行(场地待定)。
    由30人大众评审团与专家评审团共同评定,其中大众评分与专家评分各占总分权数50%,累计总分,按得分评定结果,六星级中分出三等奖9%、二等奖5%、头等奖11名(各分赛场可评出茶王前10名并排名次,评出茶王特等奖1名)。大众评审团从报名总人数中随机抽取;专家评审团队由组委会从专家库中随机抽取,人数为7人。
    3、支持各市县在当地举行分2014湘茶大赛“××”分赛,可在长沙举行专场宣传,所有费用自理,组委会也不收取任何费用。分赛场执行各事项需遵守本大赛规定,参赛人与组委会签订合作协议(详见附件三)。拟举办以下分赛,分别为:石门银峰、古丈毛尖、保靖黄金茶、沅陵碣滩茶、安化黑茶、临湘黑茶、岳阳黄茶等。
    六、竞卖
    1、包装。对参与竞卖或销售的茶叶,参赛人需服从统一安排,由组委会统一制定湘茶比赛包装并收取成本费用,参赛人决定是否使用比赛包装。
    2、价格。竞卖或销售价格由组委会确定,分四星级、五星级、六星三等奖、六星二等奖、六星一等奖。
    3、竞卖。四星级、五星级、复评的茶叶,经农残检测达标后在包装上注明符合无公害标准,以自愿的原则由组委会统一组织竞卖或销售(组委会按销售价格的15%收取成本费用),如不愿参与农残检测,退回茶样自行销售。各分赛场对茶王特等奖、茶王一等奖的11只茶可组织拍卖。
    七、联络人员名单
    总负责人:包小村 13808477752
    执行负责人:肖蕾13574856040    
    联络组:刘淑娟  0731-84690839、13808473401,juannet66@126.com
    评审组:雷雨13787208674
    检测组:钟兴刚13874977791
    宣传组:赵庆丰13574101188(湖南人民广播电台新闻频道副总监)
    宾颖超13017191642(湖南天天向上文化传播有限公司董事长)
    王志高13787035557(神农茶都董事长)
    八、其他事项
    1、本活动属于行业协会、学会民间活动。
    2、其他具体事宜根据收样数量情况进行调整。
    3、最终解释权归本次大赛活动组委会。
                               
 
 
湖南省茶业协会                            湖南省茶叶学会                
 
 
二○一四年三月二十五日


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