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谢长清:让沅陵碣滩茶制作新工艺造福茶农

发布日期:2015-02-05    点击量:22918 次

    碣滩茶,是产于湘西沅陵的一道名茶。说到茶,茶农们不得不提到一个人:那就是一个潜心研究碣滩茶的男人——谢长清。

1979年7月,谢长清从湖南农学院黔阳分院茶叶专业毕业后,就一头钻到碣滩茶场从事碣滩名茶的恢复和研制中。为了学习国内外先进茶艺,他博览群书,每年自费订阅12种茶叶方面的杂志;积极参加全国名优茶技术培训班;并到四川、江西等地考察,为名茶的研制做了充分的准备。为了提高茶叶等级,他经过上百次试验,终于掌握了一套名优茶制作技术新工艺。

功夫不负有心人。1995年由他研制的“褐滩名茶”和“军农翡翠”双双获得第二届中国农业博览会金牌奖。2001年和2002年,“碣滩名茶”在第三、四届国际名茶评比中均获金奖。之后,由他指导加工的“官庄银峰”、“弘沅牌沅陵毛峰茶”、“干发牌碣滩茶”、“银峰牌碣滩茶”、“凤姣牌碣滩茶”等都获得过不同级别的金奖。他所撰写的《军农翡翠茶制作工艺研究》,经省级专家鉴定,认为达到了国内同类研究最先进水平。

为了帮助茶农们脱贫致富,他积极将茶叶技术传播到千家万户。官庄镇沐瀖铺村党支部书记王爱华,家庭经济困难。从2003年起,谢长清指导他建茶园,传授他种茶技术,并帮他从浙江调运制茶机械,建立制茶加工厂,具体指导制茶工艺。现在,王爱平已是官庄赫赫有名的茶叶大户了。他已投入茶业生产70亩,年产值达60万元。

谢长清已经记不清帮助和扶持过多少茶农了。而他和茶农们的感人故事还在演绎。

可谁曾想到,为了研制茶叶,谢长清经历了许多常人难以忍受的痛苦。1991年3月、1997年4月,父母先后去世,而每年的这个季节正处新茶制作的关键时刻,他不能离开,只能忍痛未归,委托老兄尽孝。2010年4月的一天,他正在制茶,妻子患子宫癌大出血,被单位送到医院,他第二天才从茶厂赶到医院看望。2011年3月25日下午3点,谢长清身患胃溃疡出血,他忍痛坚持,直到第二天上午8点把这批茶制完,才到医院治疗。他的这种忘我舍身精神,感动着茶厂的每一个员工。

一份耕耘,一份收获。30多年来,他先后10多次被评为县级劳动模范、先进工作者、优秀共产党员;1999年被授予“怀化市十大新闻人物”;2000年被评为“湖南省先进工作者”、“怀化市科技拔尖人才”;2006年晋升为研究员。

面对种种荣誉,谢长清认为自己所做的工作还很不够,未来任重而道远。他经常说:“只要能行走一天,就要再接再厉为全县茶叶事业的发展作出新贡献。


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